El convenio establece un marco de cooperación para la mejora de la convivencia, la actividad hostelera, la limpieza y la promoción turística y gastronómica del municipio.
El Ayuntamiento de Alhaurín el Grande ha suscrito un acuerdo de colaboración con la Asociación de Comerciantes y Hosteleros “Camino de Málaga”, con el objetivo de establecer un marco estable de cooperación orientado a la mejora de la convivencia vecinal, el embellecimiento urbano, la regulación de la actividad hostelera, la mejora de la limpieza y la promoción turística y gastronómica del municipio.
Este acuerdo recoge diferentes líneas de actuación que afectan a la actividad del sector hostelero y comercial, entre las que se incluyen la regulación de los horarios de apertura y cierre de los establecimientos en días de mayor actividad, como viernes y sábados, así como medidas relativas a la limpieza de terrazas y la adhesión al programa municipal de recogida de cartón.

Asimismo, el documento contempla aspectos relacionados con la instalación de toldos y elementos de protección climática, la ocupación de la vía pública, el respeto de los itinerarios peatonales, así como actuaciones vinculadas a la decoración y el embellecimiento del entorno urbano en fechas señaladas, especialmente con motivo de festividades locales.

En el marco de este acuerdo, cobra especial relevancia la promoción de la marca municipal “Alhaurín Alha_Boca”, concebida como un proyecto de identidad gastronómica y puesta en valor del producto agroalimentario de cercanía y kilómetro cero. Los establecimientos adheridos podrán contribuir activamente a su difusión mediante la colocación de un cartel identificativo en sus fachadas, reforzando la visibilidad de la marca en el entorno urbano. Además, se contempla la incorporación en las cartas de los establecimientos de una “degustación gastronómica Alha_Boca”, basada en productos locales y de proximidad, con el objetivo de impulsar el consumo del producto del entorno y consolidar una oferta gastronómica vinculada al territorio.
El acuerdo tendrá una vigencia de cuatro años desde su firma, con posibilidad de prórroga una vez finalizado dicho periodo.

La firma tuvo lugar en el Ayuntamiento de Alhaurín el Grande, en un encuentro en el que participaron el alcalde, Anthony Bermúdez, la segunda y tercera tenientes de alcalde, Ana Belén Ordóñez y Macarena Herrera, junto a representantes de la Asociación de Comerciantes y Hosteleros “Camino de Málaga”, con el fin de formalizar este marco de colaboración, considerado estratégico para el fortalecimiento del sector en el municipio.