El bar Los Vikingos y El Postillón by Tottam destacan como los grandes ganadores de esta edición, que consolida la ruta como un referente gastronómico en el municipio.
El pasado fin de semana se celebró la entrega de premios de la segunda edición de la Ruta de la tapa ‘Alhaurín Alha‿boca’, un evento gastronómico que ha logrado consolidarse como una cita imprescindible para los amantes de la buena comida en el municipio.
El evento contó con un jurado profesional que otorgó el premio a la Mejor Tapa al bar Los Vikingos, por su innovador plato “Dragón Español”, que sorprendió por su sabor y presentación. Por su parte, el galardón al Mejor Plato fue para El Postillón by Tottam, que brilló con su “Tartar Tottam”, un plato que también recibió el reconocimiento a la Tapa Más Innovadora por su creatividad y originalidad.
El público no quiso quedarse atrás y, a través de sus votos, otorgó el premio al Plato Más Popular a Tapería Casa la Abuela, que destacó por su hojaldre de pollo con turrón y foie, un plato que conquistó a los comensales por su original combinación de sabores. También se entregaron los premios en metálico a los participantes del concurso de la ruta.
Además, como parte de la celebración, se entregaron las tarjetas monedero entre los participantes de la ruta, con premios que iban desde los 50 hasta los 200 euros, fomentando así la participación y el disfrute de todos los asistentes.
La segunda edición de la Ruta de la Tapa ‘Alhaurín Alha‿boca’ ha logrado una gran aceptación entre los alhaurinos y visitantes, consolidándose como un evento clave en la agenda gastronómica del municipio. En este sentido, tanto el alcalde Anthony Bermúdez como la concejala de Desarrollo Económico, Macarena Herrera, destacaron la importancia de la ruta para impulsar el producto local y fortalecer la hostelería de Alhaurín el Grande.
“Esta ruta no solo celebra la gastronomía, sino que también es una oportunidad para dar a conocer los excelentes productos que ofrece nuestra tierra, así como para apoyar a los bares y restaurantes que trabajan con esfuerzo y dedicación para ofrecer lo mejor a nuestros vecinos y visitantes”, afirmó el alcalde Bermúdez.