{"id":214453,"date":"2020-06-08T18:12:26","date_gmt":"2020-06-08T16:12:26","guid":{"rendered":"https:\/\/alhaurinelgrande.es\/cultura\/?p=214453"},"modified":"2020-06-08T18:12:26","modified_gmt":"2020-06-08T16:12:26","slug":"economia-y-sociedad-en-el-alhaurin-de-la-edad-moderna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alhaurinelgrande.es\/cultura\/economia-y-sociedad-en-el-alhaurin-de-la-edad-moderna\/","title":{"rendered":"ECONOM\u00cdA Y SOCIEDAD EN EL ALHAUR\u00cdN DE LA EDAD MODERNA"},"content":{"rendered":"<p>Para hablar de la econom\u00eda del municipio en la Edad Moderna tenemos que adentrarnos, en primer lugar,\u00a0 en el An\u00e1lisis de los <strong>Repartimientos<\/strong> realizado por Burgos Madro\u00f1ero se\u00f1ala c\u00f3mo a finales del siglo XV, <strong>el cultivo de higueras y olivos<\/strong> era predominante en la zona, adem\u00e1s de <strong>la vi\u00f1a y el secano<\/strong>. Eran cultivos que no necesitaban regad\u00edo, esto llama la atenci\u00f3n, ya que Alhaur\u00edn era muy rico en manantiales y huertas de regad\u00edo, por lo que podemos interpretar que, tras la conquista cristiana, la red que conectar\u00edan las fuentes naturales de agua con las huertas para el cultivo se ver\u00eda muy deterioradas o parcialmente destruidas a consecuencia de las acciones b\u00e9licas de los a\u00f1os anteriores.<\/p>\n<p>Entre finales del siglo XV y principios del XVI, el cultivo de la vid parece adquirir una mayor importancia, expandi\u00e9ndose por la provincia. En nuestro t\u00e9rmino, la vid se adapt\u00f3 mejor que el cereal, m\u00e1s delicado a las inclemencias meteorol\u00f3gicas.<\/p>\n<p>El <strong>Catastro del Marqu\u00e9s de la Ensenada<\/strong> deja ver la <strong>gran riqueza real y potencial del pueblo<\/strong>. Al igual que dos siglos antes, la higuera y el olivo eran los cultivos principales, seguidos de otros cultivos de frutales como el granado y la vid. Tambi\u00e9n era abundante el cultivo de cereales, especialmente el trigo y la cebada. Estrada, en su obra Poblaci\u00f3n General de Espa\u00f1a, sus Reynos y Provincias, describe Alhaur\u00edn como: \u201c<strong><em>una villa f\u00e9rtil en pan, vino, aceite, huertas y frutales, regalada de cuanto necesita y con el mejor pan que entra en M\u00e1laga<\/em><\/strong>\u201d all\u00e1 en los siglos XVII y XVIII.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de la agricultura, la econom\u00eda alhaurina en los primeros siglos de la Edad Moderna depend\u00eda tambi\u00e9n en cierta medida de la ganader\u00eda y es que, aunque no se cuentan con censos de ganado inmediatamente posteriores a la conquista cristiana, si existen datos de la tributaci\u00f3n decimal de 1492, tan s\u00f3lo siete a\u00f1os despu\u00e9s de la llegada de los Reyes Cat\u00f3licos. Ese a\u00f1o Alhaur\u00edn el Grande satisfizo 5.056 maraved\u00edes por corderos, queso y lana, 2.029 maraved\u00edes por cabras y cerdos y 425 por becerros, llegando a un total de 7.504 maraved\u00edes.<\/p>\n<p>Ya en el siglo XVIII contamos con dos fuentes de informaci\u00f3n que nos dan a conocer la Ganader\u00eda y su Reglamentaci\u00f3n en esta \u00e9poca. Por un lado, el Catastro de Ensenada, que aporta un censo ganadero y las <strong>Ordenanzas Municipales de 1784<\/strong> que informa de la normativa vigente en la villa con respecto a esta actividad.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el Catastro de Ensenada, el n\u00famero de cabezas de ganado caprino ascend\u00eda a 653. El porcino, fundamental en la econom\u00eda dom\u00e9stica ascend\u00eda a 733 cabezas. El ganado m\u00e1s importante era el ovino, con 2.691 cabezas. Su producci\u00f3n de lana y leche la hac\u00edan especialmente rentable, por lo que fue la especie m\u00e1s presente en el Alhaur\u00edn el Grande de la Edad Moderna. En cuando al ganado vacuno, se contaba con 348 bueyes y 30 vacas. Los asnos, utilizados como medio de transporte y en labores agr\u00edcolas sumaban 280 animales.<\/p>\n<p>Los espacios destinados para el ganado eran las dehesas, el Ejido y los abrevaderos. En el caso de las dehesas, eran de uso comunal y pertenec\u00edan a los <em>Bienes de Propios<\/em> del Concejo. En el pueblo habr\u00eda <strong>dos<\/strong> <strong>Dehesas, la Baja y la Alta<\/strong>, que eran ocupadas por los animales de labor entre finales de agosto y el 20 de mayo. En los Repartimientos de 1492 ya aparece una de ellas.<\/p>\n<p>Se contaba adem\u00e1s con <strong>cinco abrevaderos<\/strong> para el ganado, el mayor era el de <strong>Las Torres<\/strong>, y a \u00e9ste le segu\u00edan el <strong>de Mont\u00e1nchez, Fuente del Alcornoque, Fuente del Perro y San Ant\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p>Como en el resto de la Europa de la Edad Moderna, la sociedad se caracterizaba por la desigualdad y privilegios de la poblaci\u00f3n que daba el nacimiento o la incorporaci\u00f3n a la Iglesia daban a nobles y eclesi\u00e1sticos. <strong>La divisi\u00f3n entre privilegiados y no privilegiados<\/strong> constituir\u00eda una barrera dif\u00edcil de franquear en un sistema en el que las opciones de promoci\u00f3n eran muy peque\u00f1as.<\/p>\n<p>Exist\u00eda una desigualdad entre sexos, jugando la mujer un papel silenciado en la sociedad. <strong>El campo, el hogar o el servicio dom\u00e9stico ser\u00edan las principales actividades que permitir\u00edan a las mujeres alhaurinas sobrevivir, aprender un oficio cualificado e incluso promocionarse socialmente<\/strong> en una \u00e9poca en la que era necesaria una dote con la que afrontar el matrimonio.<\/p>\n<p>La evoluci\u00f3n demogr\u00e1fica de Alhaur\u00edn el Grande es dif\u00edcil de valorar debido a la destrucci\u00f3n de los archivos parroquiales y a los confusos datos que dan los censos. Seg\u00fan el Repartimiento de <strong>1492<\/strong>, el pueblo contaba con 70 vecinos (<strong>unos 350 habitantes<\/strong>), en 1591 su n\u00famero hab\u00eda ascendido hasta 229 vecinos (unos 1.000 habitantes) y llegado a los 250 (1.200 habitantes) en 1634. A\u00f1os despu\u00e9s, en 1646, tras pasar por epidemias y hambrunas, la poblaci\u00f3n descendi\u00f3 a 161 vecinos, hecho que tambi\u00e9n ocurrir\u00eda en las vecinas localidades de Co\u00edn, \u00c1lora y C\u00e1rtama.<\/p>\n<p>En 1751 el n\u00famero de vecinos ascend\u00eda 620 (3.000 habitantes aprox.) seg\u00fan el Catastro de Ensenada y podr\u00eda desglosarse as\u00ed: 369 vecinos \u00fatiles, 223 jornaleros, 11 eclesi\u00e1sticos seculares, 15 pobres de solemnidad y 13 viudas pobres. En 1773 creci\u00f3 hasta los 3.600 habitantes y, seg\u00fan Madoz, nuestra villa alcanzar\u00eda los 4.500 habitantes a principios del siglo XIX.<\/p>\n<p><strong>La religiosidad fue un factor importante<\/strong> en el Alhaur\u00edn moderno. La Inquisici\u00f3n tuvo una incidencia muy escasa, entre 1560 y 1588 fueron condenados en el Tribunal de Granada tan s\u00f3lo 7 vecinos, por delitos tales como superstici\u00f3n o blasfemia.<\/p>\n<p>Las <strong>Hermandades y Cofrad\u00edas <\/strong>van a experimentar un auge importante, ya que las personas inscritas en ellas adquir\u00edan ciertos derechos como el de enterramiento, adem\u00e1s de rendir culto p\u00fablico a sus advocaciones. <strong>Fueron al menos trece las corporaciones que desarrollaron su actividad en estos siglos<\/strong>: San Ant\u00f3n, San L\u00e1zaro, Fuensanta, Sant\u00edsimo Sacramento, Virgen de Gracia, San Sebasti\u00e1n, Vera-Cruz, Nuestro Padre Jes\u00fas Nazareno, San Agust\u00edn, Santa Catalina, Benditas \u00c1nimas, Santa Escuela de Cristo y Nuestra Se\u00f1ora del Rosario.<\/p>\n<p><strong>El asentamiento de importantes comerciantes malague\u00f1os<\/strong> en nuestra villa ser\u00e1 otra caracter\u00edstica de la sociedad alhaurina en la segunda mitad del siglo XVIII. Estos comerciantes van a adquirir casas de recreo y propiedades r\u00fasticas en las que pasar\u00e1n largas temporadas en el a\u00f1o, como es el caso de Pedro Quilhin. Incluso algunas familias se emparentar\u00e1n con la burgues\u00eda malague\u00f1a mediante matrimonios.<\/p>\n<p>Su cercan\u00eda a la capital, la riqueza de sus campos y la tranquilidad que en \u00e9l se respira, hizo que ya en el siglo XVIII llegasen comerciantes adinerados para construirse viviendas de recreo. Alhaur\u00edn fue, y es siempre, un pueblo que abraza al forastero y lo invita a sentirse como en casa. Tenemos numerosos ejemplos de <strong>vecinos ilustres<\/strong> venidos de fuera y que eligen Alhaur\u00edn como su residencia para el descanso, como va a seguir ocurriendo hasta nuestros d\u00edas. Iremos enumer\u00e1ndolos a medida que vayamos avanzando cronol\u00f3gicamente.<\/p>\n<p>Ahora, ya conocemos algo m\u00e1s de c\u00f3mo era nuestro pueblo cuatro siglos atr\u00e1s, c\u00f3mo era su econom\u00eda y c\u00f3mo viv\u00edan sus gentes. Actualmente contamos con algo m\u00e1s de 25.000 habitantes y a pesar del auge del sector servicios, la agricultura y la ganader\u00eda siguen ocupando un papel fundamental en nuestra econom\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Juan Pablo Rueda Arag\u00f3n, Historiador del Arte.<\/p>\n<p><strong>Bibliograf\u00eda: <\/strong><\/p>\n<p>Morillo del Castillo, M. A. y P\u00e9rez Gonz\u00e1lez, S.D., <em>Aproximaci\u00f3n hist\u00f3rica a la Edad Moderna en Alhaur\u00edn el Grande<\/em>, Guadalh\u00f3rcete, Del Medievo a la Modernidad. Pp. 185-205. GDR Valle del Guadalhorce. 2005.<\/p>\n<p>Castillo Ben\u00edtez, J. <em>Historia de la Villa de Alhaur\u00edn el Grande<\/em>, pp. 75-154. Ayuntamiento de Alhaur\u00edn el Grande. 2018.<\/p>\n<p><strong>Si tienes informaci\u00f3n sobre hallazgos no registrados, por favor, ponte en contacto con el \u00c1rea de Cultura en el tel\u00e9fono: 637450894.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para hablar de la econom\u00eda del municipio en la Edad Moderna tenemos que adentrarnos, en primer lugar,\u00a0 en el An\u00e1lisis de los Repartimientos realizado por Burgos Madro\u00f1ero se\u00f1ala c\u00f3mo a finales del siglo XV, el cultivo de higueras y olivos era predominante en la zona, adem\u00e1s de la vi\u00f1a y el secano. 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