{"id":214396,"date":"2020-05-11T20:02:40","date_gmt":"2020-05-11T18:02:40","guid":{"rendered":"https:\/\/alhaurinelgrande.es\/cultura\/?p=214396"},"modified":"2020-06-01T13:46:51","modified_gmt":"2020-06-01T11:46:51","slug":"el-urbanismo-del-alhaurin-musulman-y-la-fuerza-del-agua-como-motor-economico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alhaurinelgrande.es\/cultura\/el-urbanismo-del-alhaurin-musulman-y-la-fuerza-del-agua-como-motor-economico\/","title":{"rendered":"EL URBANISMO DEL ALHAUR\u00cdN MUSULM\u00c1N Y LA FUERZA DEL AGUA COMO MOTOR ECON\u00d3MICO."},"content":{"rendered":"

Son escasas las referencias sobre el recinto amurallado de Alhaur\u00edn<\/strong> en la \u00e9poca isl\u00e1mica, por lo que debemos guiarnos por la toponimia existente del lugar que pudo ocupar. Lamentablemente, nada nos queda de esta muralla, que deb\u00ed ser demolida para facilitar el crecimiento del n\u00facleo urbano.<\/p>\n

El Diccionario Madoz afirma que \u201clos antiguos muros \u00e1rabes circundaban el \u00e1mbito que se comprende desde el altar Mayor de la Parroquia, torre \u00e1rabe, en direcci\u00f3n de la Plaza Mayor (hoy Plaza Baja) por el Callej\u00f3n del Muro que cortaba interceptando la esquina de la casa palacio de la duquesa de Montellano, siguiendo por calle Altillo bajando a la antigua carnicer\u00eda y volviendo por el Bajondillo a la misma torre donde se asienta la iglesia\u201d. Una de las puertas de acceso estar\u00eda muy posiblemente en la Calle Puerta de la Villa.<\/p>\n

Dicho espacio no supera la hect\u00e1rea, por lo que se puede deducir que la poblaci\u00f3n en aquella \u00e9poca rondar\u00eda los 500 habitantes<\/strong>, frente a los 15.000 de M\u00e1laga o los 3.000 de Marbella y Co\u00edn. Este recinto contar\u00eda con una zona de calles estrechas con viviendas, una torre defensiva, una mezquita y una plaza dedicada al mercado (zoco) quiz\u00e1 la calle Zacat\u00edn derive de la palabra zoco.<\/p>\n

La mezquita<\/strong> estar\u00eda donde hoy se encuentra la Parroquia de la Encarnaci\u00f3n, donde aparecieron arranques de pilares, basas de columnas, y una construcci\u00f3n rectangular que podr\u00eda ser el patio de abluciones en las obras de restauraci\u00f3n del templo, llevadas a cabo entre 1989 y 1990. Lamentablemente, estos restos fueron cubiertos tras una excavaci\u00f3n de urgencia durante las obras, perdi\u00e9ndose as\u00ed la oportunidad de desvelar una parte de nuestra historia, quiz\u00e1 de manera definitiva.<\/p>\n

Junto a la mezquita, el recinto amurallado, del cual s\u00f3lo queda el Arco del Cobertizo<\/strong>, siendo su uso algo dif\u00edcil de concretar, est\u00e1 datado entre los siglos XII y XIII.<\/p>\n

La necr\u00f3polis <\/strong>se situar\u00eda extramuros, en la actual Calle Nueva<\/strong>, donde en 1834, Ildefonso Marzo<\/strong>, erudito nacido en la localidad, hizo una excavaci\u00f3n en varias tumbas. M\u00e1s tarde, en 1870, Manuel Rodr\u00edguez de Berlanga<\/strong> reflejar\u00eda otros enterramientos encontrados en Calle Cruz<\/strong>.<\/p>\n

En esta \u00e9poca, la agricultura y sus derivados era la principal fuente de riqueza. El Catastro del Marqu\u00e9s de la Ensenada se\u00f1ala que los principales cultivos de Alhaur\u00edn eran olivos, higueras y vi\u00f1as, adem\u00e1s de perales, ciruelos, granados, cerezos, nogales y morales. La huerta de regad\u00edo<\/strong> lleg\u00f3 a la pen\u00ednsula ib\u00e9rica con los romanos, pero fue en la \u00e9poca de dominio isl\u00e1mico cuando esta t\u00e9cnica tom\u00f3 su mayor esplendor.<\/p>\n

La abundancia de manantiales y cursos fluviales en Alhaur\u00edn provoc\u00f3 que a lo largo de su historia se hayan construido diferentes edificaciones para el aprovechamiento de sus recursos en las riveras como acequias, aljibes, albercas<\/strong>, incluso acueductos<\/strong>, como el de origen romano del camino de Co\u00edn, hoy desaparecido y que muy probablemente ser\u00eda reutilizado en la \u00e9poca isl\u00e1mica.<\/p>\n

Una de las construcciones m\u00e1s importantes en cuanto al aprovechamiento del agua ser\u00edan los molinos<\/strong>, algunos de ellos han llegado hasta nuestros d\u00edas en buenas condiciones. Estos edificios seguramente fueron reconstruidos en \u00e9poca ya cristiana tras la toma de la villa en 1487, ya que una de las devastadoras t\u00e1cticas de guerra utilizadas por los Reyes Cat\u00f3licos era la tala de \u00e1rboles y la destrucci\u00f3n de estas construcciones, ya que as\u00ed imped\u00edan la fabricaci\u00f3n de harina o de aceite, piezas claves en la alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

El molino que mejor se ha conservado de ellos es el muy conocido \u201cMolino de los Corchos<\/strong>\u201d, propiedad de la familia Galiano<\/strong>, que con varias generaciones de molineros lo han mantenido y cuidado hasta nuestros d\u00edas con a penas modificaciones de su construcci\u00f3n original. Situado sobre el Arroyo Sanguino y el r\u00edo Fahala<\/strong>, a los pies del yacimiento de la Fortaleza de Fahala, debe su nombre a que en buena parte del siglo XX se dedic\u00f3 a moler corcho para el envasado de la uva que se exportaba desde el puerto de M\u00e1laga<\/strong>, permitiendo que este fruto llegase en buenas condiciones a su destino. Dicha construcci\u00f3n est\u00e1 formada por una vivienda con tejado a dos aguas y pocos vanos. El interior esta ocupado por la sala de molienda, siendo \u00e9sta la estancia principal y donde se encuentra la maquinaria, numerosos objetos agr\u00edcolas y un arco de ladrillo que quiz\u00e1 sea el \u00fanico elemento que queda de la primitiva construcci\u00f3n isl\u00e1mica.<\/p>\n

La maquinaria se pone en funcionamiento gracias al caudal de agua que llega a trav\u00e9s de una acequia desde el nacimiento de Las Torres, situado a 2km del molino. El agua entra por la parte trasera del edificio, cayendo por el Cao<\/strong>, una construcci\u00f3n c\u00fabica que lleva el agua desde la acequia hasta dos b\u00f3vedas ligeramente apuntadas ubicadas bajo el edificio que albergan los rodeznos<\/strong> (dos grandes ruedas de madera de encina o alcornoque provistas de cucharas). Al caer el agua sobre estas ejerce una presi\u00f3n que hace girar dos ejes conectados con las ruedas de moler<\/strong> ubicadas en la sala de molienda. Se denomina volandera o corredera<\/strong> a la rueda que gira sobre la fija, llamada solera<\/strong>, una rueda fija sobre la que cae el trigo y donde vuelta a vuelta va dejando caer la harina por un lateral a un saco te tela. Estas ruedas est\u00e1n realizadas en piedra caliza del Torcal de Antequera y el molinero ten\u00eda que levantarlas cada cierto tiempo para tallarles unos surcos que condujesen la harina al exterior de la solera, evitando as\u00ed que el grano molido se quemase entre las dos piedras. Es el molino mejor conservado de la provincia y el \u00fanico que aun funciona a la manera tradicional.<\/p>\n

Existen otros molinos de estilo similar en nuestro t\u00e9rmino municipal, como el de Tahona, el de juan Galiano o el de Maroto, que a\u00fan se encuentran en un estado de conservaci\u00f3n medio.<\/p>\n

Llegaron a haber unos 8 molinos aproximadamente alrededor de la Fortaleza de Fahala, lo que puede indicar varias cosas como la importancia del propio recinto despoblado de Fahala o la importante industria agr\u00edcola que exist\u00eda en la \u00e9poca isl\u00e1mica en esta zona. Tambi\u00e9n en el casco urbano de Alhaur\u00edn se ubicaron numerosos molinos, de ah\u00ed el nombre de las calles Molinos de Arriba y Molinos de Abajo. <\/strong><\/p>\n

En el pr\u00f3ximo art\u00edculo seguiremos hablando de la \u00e9poca andalus\u00ed del municipio y de los monumentos que nos han llegado hasta hoy, como los restos de la Fortaleza de Fahala y la Torre de Hurique.<\/p>\n

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Escrito: Juan Pablo Rueda Arag\u00f3n, Historiador del Arte.<\/p>\n

Bibliograf\u00eda:<\/p>\n

Morillo del Castillo, M. A. y P\u00e9rez Gonz\u00e1lez, S.D., La \u00c9poca andalus\u00ed en Alhaur\u00edn el Grande<\/em>, Guadalh\u00f3rcete, Al -sur del Al-Andalus. Pp. 193-205. GDR Valle del Guadalhorce. 2007.<\/p>\n

Loriguillo Mill\u00e1n, M. E., La arquitectura tradicional y otras estructuras de inter\u00e9s singular. Pp. 162-169. GDR Valle del Guadalhorce. 2008.<\/p>\n

Castillo Ben\u00edtez, J. Historia de la Villa de Alhaur\u00edn el Grande<\/em>, Ayuntamiento de Alhaur\u00edn el Grande. 2018.<\/p>\n

Si tienes informaci\u00f3n sobre hallazgos no registrados, ponte en contacto con el \u00c1rea de Cultura en el tel\u00e9fono: 637450894.<\/strong><\/p>\n

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